Dimsum Imut dari Negeri China

China, jika membicarakan negara ini tentu banyak sekali hal yang dapat di diskusikan. Di mulai dari tradisinya, sejarahnya, kebudayaannya, seninya dan juga kulinernya ^^. Masakan China sudah lama mendominasi masakan-masakan di seluruh penjuru dunia. Makanan China yang sudah mendunia seperti Bebek Peking, Bakpau, dan juga Dimsum. Kali ini mau bahas Dimsum, makanan kecil imut ini biasa dijadikan sarapan bagi masyarakat China, karena simpel dan sederhana. Dimsum dapat berisi macam-macam dimulai dari yang manis sampai yang gurih. Berikut Resep Dimsum yang dapat di share ~~

Resep Dimsum Sederhana

Bahan-Bahan

• Daging Ayam2 sendok makan
• Udang4 ekor
• Tepung Terigu1 sendok makan
• tepung tapioka1 sendok makan
• Garam1 sendok teh
• Lada (Merica)secukupnya
• jahe bubuksecukupnya
• kulit pangsit6 lembar
• sawi putih1 lembar
• Minyak Gorengsecukupnya

Cara Membuat

Langkah 1

potong dan iris tipis sawi putih dan udang. Masukkan dan campur kesemua bahan kecuali kulit pangsit

Langkah 2

cetak kulit pangsit ke cetakan talam/bolu kukus yang sudah diolesi minyak goreng

Langkah 3

masukkan adonan daging dan udang. kukus selama 15 menit atau sampai matang. keluarkan dari cetakan dan sajikan dengan saos sambal

~Semoga Bermanfaat~

Laper?? KLIK www.kulinerplus.com

Sumber : wikipedia / http://dapurmasak.com